~常見問題~
1. 茶葉應該怎麼保存，才不會變質？
依據衛生署食品法規規定，茶葉的保存期限是2年，但若保存良好可存放多年不會壞掉。因茶葉怕潮、怕光、怕味道串味，還沒開封的茶葉，建議放在密封罐中，或放在陰涼、乾燥處，避免陽光直射。而開封過的茶葉，擠出空氣、把包裝開口用橡皮筋封緊，盡量兩周內使用完畢，避免因受潮而走味、變質。

2. 用哪種水泡茶最好呢？
因為茶葉需要礦物質才能釋放出香氣與甘甜，所以泡茶用的水，最好是「非鹼性的軟水」。需避免使用過硬的水，以免過多礦物質導致茶湯苦澀。此外，水質應選非鹼性的為佳，茶湯表現會更加豐富。

✅建議使用的水：山泉水、礦泉水
💥不建議使用的水：自來水、純水、蒸餾水

✅用軟水泡茶的好處：
風味更佳：軟水礦物質含量少，能使茶葉中的物質有效釋放，又不會掩蓋香氣與口感，更能突顯茶的清新與細緻風味。
茶湯更清澈：軟水泡出來的茶湯較不易混濁，也不會產生多餘沉澱物，觀感與口感都較佳。
不易產生水垢：軟水加熱後較不會產生水垢，延長茶壺與鍋具壽命，也降低安全與衛生風險。

3. 建議用什麼器具泡茶呢？
首選紫砂壺、陶壺，壺本身保溫性佳，且表面佈滿毛細孔，能夠吸附茶香、聚香養壺，茶湯的香氣也隨之更上層樓。

✅依需求建議選擇：
新手入門或想品嘗多種茶葉👉玻璃壺、蓋碗
追求香氣層次與深度👉紫砂壺（建議一壺一茶）
辦公室快速泡茶👉瓷壺、有濾網的泡茶杯
視覺與品茗兼具👉玻璃杯（看得見茶葉跳舞）

4. 茶葉沖泡方式
■ 熱泡
茶水比例：茶比水為1g比20~25c.c
溫度：95~100度
時間：第一泡60~70秒；第二泡70~80秒；第三泡70~80秒；第四泡90~100秒

■ 冷泡
茶水比例👉茶：水為1g：40~50c.c
時間👉常溫水沖泡，放置冰箱8小時以上

茶水比例、時間皆可再依個人口味斟酌，
茶葉皆可做成冷泡，不過較高單價的茶葉，建議優先熱泡品嘗喔！

5. 收到的茶葉失真空怎麼辦？
出貨前，我們一定都會詳細檢查、確認茶葉是完好的真空狀態，並且用防撞包材仔細包裝，才會封箱出貨。但是物流配送過程中可能產生碰撞與摩擦，難免造成包裝失真空。我們有測試過茶葉狀況，只要您收到後先拆封飲用或是放在密封罐中，就不必擔心風味變質。但若您收到商品後有相關疑問，請您於收到商品七天內私訊官方LINE詢問喔。

6. 茶葉真的是100%台灣茶嗎？
沒錯，與您拍胸脯保證一定100%都是純正台灣茶！
從茶園到包裝，不僅全程都經由我們之手，也經過SGS的產地檢驗認證喔！

7. 茶葉農藥是否超標？
只要買我們家的茶，您就不必擔心最讓人困擾的三個問題：農藥殘留、加香精、亂混茶！每一批都會抽樣送檢，通過SGS、TTB等多重檢驗，要給您喝的，我們也天天喝。

8. 為什麼要選擇瑜妹瑜哥台灣茶？
因為我們只致力於一件事：讓您喝到真正安心的台灣好茶。
販售茶葉多年以來，每一款茶葉都是由我們親自走訪每一座山頭，與茶農直接對接。如果沒有經過試茶把關、通過層層食安檢驗，就不會交到您手上。
希望您喝到好茶，也能喝到我們的用心與堅持。